torsdag 29. januar 2009

Cold and grey outside?

Let's make some muffins! We deserve it, don't we?

American Muffins

Makes 7-8 large muffins.

250 g plain flour
100 g golden caster sugar
3 tsp baking powder
100 g melted butter
1 ½ dl milk
1 egg

Drizzle: 4 tbsp brown sugar and 3 tbsp plain sugar.

Fill: 2 dl chocolate buttons or anything else, for example, Raspberry and white chocolate, blueberries, nuts or some coffee.

Preheat the oven to 200 degrees Celsius. Mix the dry ingredients in a bowl. Melt the butter and let it cool down. Beat together milk and egg. Fold the dry and the wet ingredients together. Don’t overmix. Add chocolate or what filling you want. Use a large spoon to three-quarter fill each of the muffin cases. Drizzle sugar on top. Bake in the oven for 20-25 minutes.

AMERIKANSKE MUFFINS

7-8 store muffins.

250 g hvetemel
100 g rørsukker, uraffinert
3 ts bakepulver
100 g smeltet smør
1 ½ dl melk
1 egg

Dryss:
4 ss brun farin og 3 ss sukker

Fyll:
2 dl sjokoladeknapper
eller noe annet, for eksempel
Bringebær og hvit sjokolade, blåbær, nøtter,
Revet appelsinskall fra økologisk appelsin, litt kaffe.

Varm ovnen til 200 grader. Bland de tørre ingrediensene i en skål. Smelt smøret og la det kjøle av. Pisk sammen melk og egg. Rør de tørre og de våte ingrediensene sammen. Ha i sjokolade eller annen smakstilsetning. Fyll i formene og dryss sukkeret over.
Stekes på nederste rille i ovnen i 20-25 minutter.La muffinsene kjøle av 10 minutter før du tar dem ut av formen.

søndag 25. januar 2009

lørdag 24. januar 2009

Booties


Look at these lovely baby booties I bought from Huismus! Perfect present for newborn babies.

onsdag 21. januar 2009

Snow & summer







We've had about 50 cm of snow the last days. Heavy snow that is hard to shuffle. It made me think of summer and what it was like in the vegetable garden...

First my daughter Moa's (3 years) garden. Under, onions.




tirsdag 20. januar 2009

STRAND redesign, now on Etsy.com!


I am proud to present my brand new Etsy shop!
There's not many items in the store yet, but I will list new ones in the days to come.
This purse is one of the items you will find there:

søndag 18. januar 2009

Catch of the weekend

This is what I got time for this weekend. It's key ribbons, and it would have been some more if I had remembered to buy enough ribbon.













mandag 12. januar 2009

Kjøkkenhåndkle

This tea towel is made of flax fabric. I first drew the flowers with charcoal and then made a screen print of it. I think red print looks so good on natural flax!

søndag 4. januar 2009

Nytt år, nytt produkt?



Berit på jobben skal få denne. Hun vet det bare ikke ennå. I et halvt år har hun klaget over det blågule nøkkelbåndet sitt fra et elektrikerfirma. Det er sydd av rester etter silketrykkutprøvinger. Stoffet er hund-katt-mønsteret mitt. Kanskje jeg skulle designe noen trykk spesielt beregnet på nøkkelbånd?